Информация о рецепте
Ингредиенты для - Паштет из печени трески
Как вкусно приготовить - Паштет из печени трески
1. Этап
Измельчаем лук, добавляем в него горчицу.
2. Этап
Заливаем лук небольшим количеством кипятка, перемешиваем. Оставляем массу на пару минут.
3. Этап
Откидываем лук на сито, даем стечь воде.
4. Этап
С печени трески сливаем жидкость, а саму рыбу разминаем вилкой и добавляем к маринованному луку.
5. Этап
При помощи блендера пюрируем отварной картофель. Сыр трем на крупной терке. Смешиваем его с картофелем и треской.
6. Этап
Вареное яйцо натрите на терке и добавьте в салатницу.
7. Этап
Все тщательно перемешайте. Если консистенция паштета вас не устраивает, можно пропустить всю массу через блендер. Приятного аппетита!
