Информация о рецепте
Ингредиенты для - Грибная подливка
Как вкусно приготовить - Грибная подливка
1. Этап
Готовим продукты: грибы моем, лук и морковь моем и чистим.
2. Этап
Лук режем кубиками и обжариваем на рафинированном масле "Олейна".
3. Этап
Добавляем натертую на средней терке морковь.
4. Этап
Грибы режем кусочками и добавляем к поджаренным овощам. Слегка обжариваем и добавляем воды как на подливку. Подсаливаем и добавляем по желанию специи.
5. Этап
Смешиваем муку с небольшим количеством воды.
6. Этап
Добавляем ее тоненькой струйкой в подливку, лучше через ситечко, чтобы не было комочков. При этом постоянно помешиваем до загустения. Накрываем крышкой и тушим 2-3 минуты. При желании можно добавить зелень.
7. Этап
Полива готова. Подаем ее с кашами. Приятного аппетита!
