Ингредиенты для - Шоколадный апельсиново-ореховый торт
Как вкусно приготовить - Шоколадный апельсиново-ореховый торт
1 . Этап
Апельсины залить водой, довести до кипения и варить 30 минут. Воду слить, залить чистой водой и варить еще 30 минут. Воду слить.
2 . Этап
Еще горячие апельсины миксуем в кашу. Вместе с кожурой. Поэтому желательно покупать апельсины с тонкой кожурой. Апельсиновую кашу оставить остывать.
3 . Этап
В миксере взбить яйца и сахар.
4 . Этап
По ложкам ввести молотые орехи. Взбиваем.
5 . Этап
Добавить разрыхлитель теста и соду.
6 . Этап
Добавить какао. Взбить.
7 . Этап
Добавим остывшую апельсиновую кашу. Взбить венчиком
8 . Этап
Форму для торта 26см. хорошо смазать маслом. Включить духовку на 150гр
9 . Этап
Вылить тесто в форму. Выпекаем при 150 градусах 50 минут. Смотрите по своей духовке.
10 . Этап
Готовый торт слегка остудить в форме. В отдельной кастрюльке довести до кипения сливки. Снять с огня, добавить шоколад и мешать до полного растворения шоколада.
11 . Этап
Еще теплый торт, прямо в форме, залить шоколадной глазурью. Стараться, чтобы глазурь слегка стекала и по краям. Поставить торт в холодильник до полного остывания. У меня стоял на балконе 2 часа.