Name: Шоколадный апельсиново-ореховый торт
Yield: 1
Ingredients: Грецкие орехи - 200 г; Сахар - 150 г; Какао-порошок - 35 г; Яйцо куриное - 6 шт; Разрыхлитель теста - 1 ч. л.; Сода - 1 ч. л.; Сливки - 200 мл; Апельсин - 3 шт; Шоколад темный - 200 г

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Шоколадный апельсиново-ореховый торт

1. Грецкие орехи - 200 г

2. Сахар - 150 г

3. Какао-порошок - 35 г

4. Яйцо куриное - 6 шт

5. Разрыхлитель теста - 1 ч. л.

6. Сода - 1 ч. л.

7. Сливки - 200 мл

8. Апельсин - 3 шт

9. Шоколад темный - 200 г

Как вкусно приготовить - Шоколадный апельсиново-ореховый торт

1. Этап

Апельсины залить водой, довести до кипения и варить 30 минут. Воду слить, залить чистой водой и варить еще 30 минут. Воду слить.

2. Этап

Еще горячие апельсины миксуем в кашу. Вместе с кожурой. Поэтому желательно покупать апельсины с тонкой кожурой. Апельсиновую кашу оставить остывать.

1. Этап. Шоколадный апельсиново-ореховый торт: Еще горячие апельсины миксуем в кашу. Вместе с кожурой. Поэтому желательно покупать апельсины с тонкой кожурой. Апельсиновую кашу оставить остывать.

3. Этап

В миксере взбить яйца и сахар.

4. Этап

По ложкам ввести молотые орехи. Взбиваем.

5. Этап

Добавить разрыхлитель теста и соду.

6. Этап

Добавить какао. Взбить.

7. Этап

Добавим остывшую апельсиновую кашу. Взбить венчиком

8. Этап

Форму для торта 26см. хорошо смазать маслом. Включить духовку на 150гр

9. Этап

Вылить тесто в форму. Выпекаем при 150 градусах 50 минут. Смотрите по своей духовке.

10. Этап

Готовый торт слегка остудить в форме. В отдельной кастрюльке довести до кипения сливки. Снять с огня, добавить шоколад и мешать до полного растворения шоколада.

1. Этап. Шоколадный апельсиново-ореховый торт: Готовый торт слегка остудить в форме. В отдельной кастрюльке довести до кипения сливки. Снять с огня, добавить шоколад и мешать до полного растворения шоколада.

11. Этап

Еще теплый торт, прямо в форме, залить шоколадной глазурью. Стараться, чтобы глазурь слегка стекала и по краям. Поставить торт в холодильник до полного остывания. У меня стоял на балконе 2 часа.