Ингредиенты для - Макароны с нутом
Как вкусно приготовить - Макароны с нутом
1. Этап
Нут необходимо предварительно замочить на ночь и отварить до готовности. Поставить вариться макароны. Пока они варятся, мы займемся остальными ингредиентами.
2. Этап
На раскаленную сковороду добавить немного растительного масла, и обжарить на ней мелко порезанный чеснок. Если вам нравится, можете для измельчения чеснока использовать чеснокодавилку.
3. Этап
Добавить лук и обжарить до прозрачности.
4. Этап
Добавить нут и обжарить все вместе минут 5-7.
5. Этап
Далее добавить 3 чайные ложки томатной пасты, немного воды и потушить еще минут 5, постоянно помешивая.
6. Этап
В это время макароны уже сварились, откидываем их на дуршлаг и отставляем в сторону.
7. Этап
В сковороду с нутом добавить сухой орегано, примерно чайную ложку, и посолить по вкусу.
8. Этап
Добавить на сковороду макароны, перемешать и подавать к столу. Приятного аппетита!
