Name: Манник с черникой
Prep time: 2 h 20 min
Cook time: 2 h 20 min
Yield: 6
Ingredients: Кефир - 250 мл; Манная крупа - 200 г; Яйцо куриное - 2 шт; Сахар - 180 г; Черника - 200 г; Масло сливочное - 90 г; Разрыхлитель теста - 1.5 ч. л.; Мука пшеничная - 25 г; Белок яичный - 2 шт; Сахарная пудра - 2 шт

Ингредиенты для - Манник с черникой

1. Кефир 250 мл

2. Манная крупа 200 г

3. Яйцо куриное 2 шт

4. Сахар 180 г

5. Черника 200 г

6. Масло сливочное 90 г

7. Разрыхлитель теста 1.5 ч. л.

8. Мука пшеничная 25 г

9. Белок яичный 2 шт

10. Сахарная пудра 2 шт

Как вкусно приготовить - Манник с черникой

1 . Этап

Манку смешиваем с кефиром и оставляем для набухания на 1,5-2 часа.

2 . Этап

Для приготовления этого рецепта я использовала манную крупу от ТМ "Мистраль", за которую благодарю Светлану (мисс)

1. Этап. Манник с черникой: Для приготовления этого рецепта я использовала манную крупу от ТМ

3 . Этап

Яйца взбиваем с сахаром до светлой, пышной массы. Затем добавляем взбитые яйца к манке и снова хорошо все перемешиваем.

4 . Этап

Муку смешиваем с разрыхлителем и добавляем в тесто, затем добавляем размягченное сливочное масло и хорошенько перемешиваем.

1. Этап. Манник с черникой: Муку смешиваем с разрыхлителем и добавляем в тесто, затем добавляем размягченное сливочное масло и хорошенько перемешиваем.

5 . Этап

Далее 2 белка взбиваем со щепоткой соли до мягких пиков. Аккуратно вводим их в тесто

6 . Этап

Форму для выпечки смазываем сливочным маслом и выливаем тесто. Выкладываем ягоды и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке около 35-40 минут. Ориентируйтесь по Вашей духовке.