Информация о рецепте
Ингредиенты для - Пирог Рыба под заливкой
Тесто
Начинка
Заливка
Как вкусно приготовить - Пирог Рыба под заливкой
1. Этап
1. Кроме рыбы нам нужно вот это.
2. Этап
2. В чашку насыпаем просеянную муку, кладём разрыхлитель и соль. Добавляем сметану и растопленный маргарин. Замешиваем тесто и даем ему отдохнуть минут 15.
3. Этап
3. Пока тесто отдыхает, нарезаем филе небольшими кусочками, лук полукольцами.
4. Этап
4. Делаем заливку. Взбиваем яйца, добавляем сметану, муку и укроп.
5. Этап
5. Готовое тесто раскатываем толщиной 0,5см и укладываем на противень.
6. Этап
6. Сверху раскладываем рыбное филе и лук, солим, перчим и равномерно распределяем подготовленную заливку.
7. Этап
7. Посыпаем мелкопорезанным зеленым лучком и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 30-40 минут.
8. Этап
8. Достаем готовый пирог и приглашаем всех к столу! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
