Аджика сырая
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
1
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Аджика сырая

1. Болгарский перец - 6 кг
2. Перец чили - 3 кг
3. Помидор - 1 кг
4. Чеснок - 500 г
5. Хрен - 400 г
6. Уксус - 400 мл
7. Сахар - 1 ст. л.
8. Соль - 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Аджика сырая

1. Этап

Вначале почистить чеснок и хрен. Помыть.

1. Этап. Аджика сырая: Вначале почистить чеснок и хрен. Помыть.

2. Этап

Затем помыть и почистить перец. Сладкий перец от сердцевины и семян, а у чили только хвостики срезать. В остром перце семена очень хорошо дают остроту.

1. Этап. Аджика сырая: Затем помыть и почистить перец. Сладкий перец от сердцевины и семян, а у чили только хвостики срезать. В остром перце семена очень хорошо дают остроту.

3. Этап

Помыть и нарезать помидоры.

1. Этап. Аджика сырая: Помыть и нарезать помидоры.