Информация о рецепте
Ингредиенты для - Фидеуа с кроликом
Как вкусно приготовить - Фидеуа с кроликом
1. Этап
Лук и болгарский перец нарезать мелким кубиком, обжарить на оливковом масле.
2. Этап
Добавить тёртую морковь и томат, тушить 10 минут
3. Этап
Кролика разделать порционными кусочками и выложить на сковороду, чуть прижарить, добавить 2 столовые ложки соевого соуса "Киккоман" для пряности.
4. Этап
Залить горячей водой, добавить специи, соль и перец по вкусу и тушить 15 минут
5. Этап
Добавить стручковую фасоль
6. Этап
Засыпать макаронные изделия- Фидеуа, можно подобрать какой-нибудь вид рожков, главное, чтобы макароны были из твёрдых сортов пшеницы и не разваривались сильно.
7. Этап
Перемешать, убавить огонь и тушить под крышкой до готовности макарон. Бульон должен полностью впитаться.
