Курица Капрезе
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
45 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Курица Капрезе

1. Куриное филе - 1 шт
2. Помидор - 1 шт
3. Моцарелла - 100 г
4. Базилик - 6 шт
5. Сметана - 3 ст. л.
6. Соль - 3 ст. л.
7. Смесь перцев - 3 ст. л.
8. Масло оливковое - 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Курица Капрезе

1. Этап

Подготавливаем филе. Делаем надрезы, солим. Выкладываем в формочку для выпекания, которую предварительно смазали небольшим кол-вом оливкового масла

1. Этап. Курица Капрезе: Подготавливаем филе. Делаем надрезы, солим. Выкладываем в формочку для выпекания, которую предварительно смазали небольшим кол-вом оливкового масла

2. Этап

Нарезаем моцареллу, помидор, подготавливаем листочки базилика

1. Этап. Курица Капрезе: Нарезаем моцареллу, помидор, подготавливаем листочки базилика

3. Этап

В надрезы на филе вставляем дольки помидора, кусочки моцареллы и базилик

1. Этап. Курица Капрезе: В надрезы на филе вставляем дольки помидора, кусочки моцареллы и базилик

4. Этап

Далее смазываем блюдо сметаной и посыпаем перцем (я посыпаю смесью перцев). Отправляем в разогретую до 180° духовку на 35 минут. (Моей духовке хватило этого времени до полной готовности блюда)

1. Этап. Курица Капрезе: Далее смазываем блюдо сметаной и посыпаем перцем (я посыпаю смесью перцев). Отправляем в разогретую до 180° духовку на 35 минут. (Моей духовке хватило этого времени до полной готовности блюда)

5. Этап

Вот такая аппетитная курочка получается в итоге. Можно употреблять как с гарниром так и без. На фото с картофельным пюре. Вариант диетический - без гарнира или с гречкой/рисом. - как кому по душе. Приятного аппетита!

1. Этап. Курица Капрезе: Вот такая аппетитная курочка получается в итоге. Можно употреблять как с гарниром так и без. На фото с картофельным пюре. Вариант диетический - без гарнира или с гречкой/рисом. - как кому по душе. Приятного аппетита!