Ингредиенты для - Яблочное пюре со сливками
Как вкусно приготовить - Яблочное пюре со сливками
1. Этап
1. Моем тщательно и нарезаем яблоки дольками. Не забываем удалить сердцевину и подпорченные места.
2. Этап
2. Отправляем нарезанные яблоки в кастрюлю, добавляем сахар и воду. Начинаем на медленном огне томить.
3. Этап
3. Варить яблоки нужно не более 25 минут (томить). После этого отправляем их в чашу блендера или кухонного комбайна. Взбиваем до образования пюре.
4. Этап
4. Когда масса будет готова, вливаем сливки, а лучше сгущенное молоко. Взбиваем до однородной массы и переливаем в стерилизованные банки.
5. Этап
4. Вот такой масса должна получиться. Если вы делаете яблочное пюре со сливками в домашних условиях на зиму, то простерилизуйте баночки по 5-7 минут и закатайте.
6. Этап
5. Со сливками пюре получается светлее. Сорт яблок можете брать любой (ранние сорта, но не в коем случае не поздние). Хранить лучше баночки в прохладном месте.
