Ингредиенты для - Лепешки с маком постные
Как вкусно приготовить - Лепешки с маком постные
1 . Этап
Муку просеять через сито.
2 . Этап
Добавить соль, 1 ст. л. сахара, соду, гашенную уксусом, 1 стакан теплой воды, замесить тесто. Тесто д. б. мягкое.
3 . Этап
Тесто накрываем пищевой пленкой и оставляем отдыхать минут на 10. Обминаем опять до гладкости и однородности.
4 . Этап
Раскатываем колбаску и режем ее на несколько частей.
5 . Этап
Формируем колобки.
6 . Этап
Раскатываем в лепешки толщиной ок 0,5 см. Выкладываем на противень.
7 . Этап
Выпекаем в предварительно разогретой духовке 5-7 мин при t 200C. Переворачиваем, выпекаем еще ок 5 мин, (должны быть немного суховаты). Вынимаем, складываем стопочкой. остужаем.
8 . Этап
Лепешки.
9 . Этап
Берем глубокую миску. Лепешки разламываем на несколько частей, складываем в миску. Заливаем стаканом чистой воды. Лепешки впитают воду.
10 . Этап
Высыпаем сахар, мак, накрываем крышкой и аккуратно встряхиваем. Мак и сахар перемешаются с кусочками лепешек. Сахар можно заменить на сироп, мед, все зависит от вкуса и фантазии.
11 . Этап
Вуаля! Можно добавить ягод, кусочки фруктов... Мы съели и так.
12 . Этап
Приятного аппетита и легкого поста!