Name: Торт с сырным кремом, клубникой и желе
Yield: 8
Ingredients: Яйцо куриное - 4 шт; Сахар - 200 г; Мука пшеничная - 100 г; Сливки - 100 мл; Ванильный сахар - 1 ч. л.; Клубника - 1 ч. л.; Желе - 1 ч. л.; Творожный сыр - 300 г

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Торт с сырным кремом, клубникой и желе

1. Яйцо куриное - 4 шт

2. Сахар - 200 г

3. Мука пшеничная - 100 г

4. Сливки - 100 мл

5. Ванильный сахар - 1 ч. л.

6. Клубника - 1 ч. л.

7. Желе - 1 ч. л.

8. Творожный сыр - 300 г

Как вкусно приготовить - Торт с сырным кремом, клубникой и желе

1. Этап

Готовим бисквит. Яйца взбить с сахаром (взбивать не менее 5–7 минут).

2. Этап

Добавить муку, замесить не густое тесто.

3. Этап

Форму (у меня форма диаметром 23 см) немного смазать маслом, выложить тесто. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 10–15 минут. Остудить.

1. Этап. Торт с сырным кремом, клубникой и желе: Форму (у меня форма диаметром 23 см) немного смазать маслом, выложить тесто. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 10–15 минут. Остудить.

4. Этап

Готовим крем. Альметте перемешать с сахаром.

5. Этап

Добавить сливки, перемешать.

6. Этап

Добавить яйца, перемешать. Добавить ванильный сахар в сырную массу. Если Вы используете семена ванили, то разрежьте ваниль, выньте из неё семена и добавьте их в сырную массу на этом этапе.

1. Этап. Торт с сырным кремом, клубникой и желе: Добавить яйца, перемешать. Добавить ванильный сахар в сырную массу. Если Вы используете семена ванили, то разрежьте ваниль, выньте из неё семена и добавьте их в сырную массу на этом этапе.

7. Этап

Крем выложить на остывший бисквит. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 25–30 минут. Остудить.

1. Этап. Торт с сырным кремом, клубникой и желе: Крем выложить на остывший бисквит. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 25–30 минут. Остудить.

8. Этап

На остывший крем выложить клубнику. Желе приготовить так, как написано на упаковке. Аккуратно вылить остывшее желе на клубнику. Лучше сначала залить ягоду тонким слоем, поставить в холодильник до застывания, затем вылить оставшееся желе. Поставить в холодильник на 6–8 часов.