Name: Торт Кастрюля пельменей
Yield: 1
Ingredients: Корж - 31 шт; Мастика - 31 шт; Какао-порошок - 2 ст. л.; Масло сливочное - 230 г; Печенье - 100 г; Молоко сгущенное - 1/4 стак.; Шоколад молочный - 180 г

Ингредиенты для - Торт Кастрюля пельменей

1. Корж 31 шт

2. Мастика 31 шт

3. Какао-порошок 2 ст. л.

4. Масло сливочное 230 г

5. Печенье 100 г

6. Молоко сгущенное 1/4 стак.

7. Шоколад молочный 180 г

Как вкусно приготовить - Торт Кастрюля пельменей

1 . Этап

Испекла коржи по этому рецепту . Прослоила кремом и оставила на ночь под гнетом. Затем выровнила ганашем (шоколад и масло растопить на водяной бане, остудить, взбить до однородности)

2 . Этап

Приступаем к пельмешкам). Из мастики вырезаем кружки, кладем начинку (масло растопить, добавить сгущенку, какао перемешать. Печенье размолоть в крошку и все соединить. Хорошо перемешать, поставить ненадолго в холодильник.)

1. Этап. Торт Кастрюля пельменей: Приступаем к пельмешкам). Из мастики вырезаем кружки, кладем начинку (масло растопить, добавить сгущенку, какао перемешать. Печенье размолоть в крошку и все соединить. Хорошо перемешать, поставить ненадолго в холодильник.)

3 . Этап

Края у кружка смазываем водой. и лепим пельмень.

4 . Этап

Края пельмешка также смазываем водичкой и соединяем. Пельмешек готов. и так лепим необходимое количество.

5 . Этап

Сам торт по бокам покрываем мастикой любого цвета, у меня розовая. А из белой вырезаем кружочки и приклеиваем. Но тут уже ваша фантазия, можно придумать и другой узор.

1. Этап. Торт Кастрюля пельменей: Сам торт по бокам покрываем мастикой любого цвета, у меня розовая. А из белой вырезаем кружочки и приклеиваем. Но тут уже ваша фантазия, можно придумать и другой узор.

6 . Этап

Верх торта я покрыла белой мастикой и уложила пельмешки. Из зеленой мастики вырезала лавровый листик, и из черной скатала горошинки. Вылепила ручки и вставила в них зубочистки. Когда они подсохли, прикрепила к торту, подставив поддержку (у меня рюмочки).