Ингредиенты для - Торт Кастрюля пельменей
Как вкусно приготовить - Торт Кастрюля пельменей
1. Этап
Испекла коржи по этому рецепту . Прослоила кремом и оставила на ночь под гнетом. Затем выровнила ганашем (шоколад и масло растопить на водяной бане, остудить, взбить до однородности)
2. Этап
Приступаем к пельмешкам). Из мастики вырезаем кружки, кладем начинку (масло растопить, добавить сгущенку, какао перемешать. Печенье размолоть в крошку и все соединить. Хорошо перемешать, поставить ненадолго в холодильник.)
3. Этап
Края у кружка смазываем водой. и лепим пельмень.
4. Этап
Края пельмешка также смазываем водичкой и соединяем. Пельмешек готов. и так лепим необходимое количество.
5. Этап
Сам торт по бокам покрываем мастикой любого цвета, у меня розовая. А из белой вырезаем кружочки и приклеиваем. Но тут уже ваша фантазия, можно придумать и другой узор.
6. Этап
Верх торта я покрыла белой мастикой и уложила пельмешки. Из зеленой мастики вырезала лавровый листик, и из черной скатала горошинки. Вылепила ручки и вставила в них зубочистки. Когда они подсохли, прикрепила к торту, подставив поддержку (у меня рюмочки).
7. Этап
Тортик готов. Извините за малое количество фотографий, увлеклась процессом...
