Информация о рецепте
Ингредиенты для - Творожно-миндальный пирог
Как вкусно приготовить - Творожно-миндальный пирог
1. Этап
Печенье раскрошим и смешаем с растопленным сливочным маслом.
2. Этап
Выкладываем в форму, хорошо уплотняем и выпекаем 15 минут при 180 градусах.
3. Этап
Миндаль заливаем кипятком и даем постоять 15 минут. Очищаем от кожицы и измельчаем в блендере (можно оставить орехи целыми).
4. Этап
Творог протираем через сито.
5. Этап
Добавляем сахар, ванильный сахар, сметану, по одному разбиваем яйца, хорошо перемешивая. Вливаем сливки.
6. Этап
Всыпаем миндаль. Перемешиваем.
7. Этап
Выливаем полученную начинку на корж и выпекаем 1 час при 160 градусах. Пирогу нужно дать остыть в духовке и охладить в течение 4-5 часов.
8. Этап
Украшаем пирог половинками винограда без косточек, мятой и измельченными грецкими орехами.
