Ингредиенты для - Творожно-миндальный пирог
Как вкусно приготовить - Творожно-миндальный пирог
1 . Этап
Печенье раскрошим и смешаем с растопленным сливочным маслом.
2 . Этап
Выкладываем в форму, хорошо уплотняем и выпекаем 15 минут при 180 градусах.
3 . Этап
Миндаль заливаем кипятком и даем постоять 15 минут. Очищаем от кожицы и измельчаем в блендере (можно оставить орехи целыми).
4 . Этап
Творог протираем через сито.
5 . Этап
Добавляем сахар, ванильный сахар, сметану, по одному разбиваем яйца, хорошо перемешивая. Вливаем сливки.
6 . Этап
Всыпаем миндаль. Перемешиваем.
7 . Этап
Выливаем полученную начинку на корж и выпекаем 1 час при 160 градусах. Пирогу нужно дать остыть в духовке и охладить в течение 4-5 часов.
8 . Этап
Украшаем пирог половинками винограда без косточек, мятой и измельченными грецкими орехами.