Суп Харчо в мультиварке

1 . Этап

Говядину помыть, обсушить. Рис промыть в холодной воде, до прозрачности воды (при таком кол-ве риса получается очень густой суп, мой супруг любит густой, если не надо густой, положите 0.5 мерного стакана риса). Лук, чеснок почистить, помыть.

2 . Этап

Говядину нарезать кубиками по 1.5-2 см. Лук мелкими кубиками, чеснок измельчить ножом. Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, залить водой, добавить томатную пасту, соль, специи ( кто любит острое можно перец красный острый добавить в сухом, или свежем мелко порезанном виде) и перемешать. Закрыть крышку установить режим СУП. Время приготовления 1 час.

3 . Этап

После звукового сигнала открываем крышку, разливаем по тарелкам, посыпаем нарезанной кинзой и наслаждаемся горячим блюдом! Приятного аппетита!!!