Рисовые кексы-запеканки

1 . Этап

Нагреть духовку до 180* С. Рис Басмати от Мистраль отварить в течении 15 минут. Остудить.

2 . Этап

Кабачок натереть на крупной тёрке. Сок не отжимать!

3 . Этап

Петрушку мелко нарезать, сервелат нарезать кубиком мелким, сыр натереть на мелкой тёрке.

4 . Этап

К рису добавить остальные ингредиенты, посолить, поперчить.

5 . Этап

Подготовленную массу распределить по силиконовым формочкам и поместить в духовку на 30 - 40 минут