Ингредиенты для - Рисово-кабачковые котлеты
Как вкусно приготовить - Рисово-кабачковые котлеты
1. Этап
Для котлет я выбрала рис Жасмин белый ароматный ТМ МИСТРАЛЬ. Ставим варить рис как указано на упаковке.
2. Этап
Рис сварился быстро. Можно его сварить заранее и время на готовку значительно сократится, а это важно, например: на завтрак сделать эти котлетки. Выкладываем рис в посуду. Натираем кабачок, режем мелко лук зелёный. Солим и перчим.
3. Этап
Перемешиваем и выкладываем муку.
4. Этап
Тщательно соединяем.
5. Этап
Жарим котлетки. На сковороду наливаем масло и хорошо его разогреваем. Выкладываем массу для котлет большой столовой ложкой. У меня получилось 5 шт котлет. Жарим котлеты до красивой хрустящей корочки на среднем огне, без крышки.
6. Этап
Котлеты отлично перевернулись. Дожариваем до готовности тоже на среднем огне.
7. Этап
Выкладываем котлеты на бумажное полотенце, чтобы ушло лишнее масло.
8. Этап
Подаём. Подать можно с овощами, как я подала или на ваш выбор, с чем вы захотите съесть эти вкусные котлетки. Например: с каким-нибудь овощным соусом.
