Ингредиенты для - Цыплята-корнишоны с картофелем и черносливом

1. Цыпленок 600 г
2. Чернослив 100 г
3. Лук репчатый 1 шт
4. Картофель 400 г
5. Шафран 1/4 ч. л.
6. Вода 0,5 стак.
7. Соль 0,5 стак.
8. Перец черный 0,5 стак.
9. Масло растительное 0,5 стак.

Как вкусно приготовить - Цыплята-корнишоны с картофелем и черносливом

1 . Этап

Замочить чернослив в половине стакана фильтрованной воды.

1. Этап. Цыплята-корнишоны с картофелем и черносливом: Замочить чернослив в половине стакана фильтрованной воды.

2 . Этап

Лук порезать (кольцами, полукольцами или четвертинками колец).

1. Этап. Цыплята-корнишоны с картофелем и черносливом: Лук порезать (кольцами, полукольцами или четвертинками колец).

3 . Этап

Обжарить лук на масле до золотистого цвета.

1. Этап. Цыплята-корнишоны с картофелем и черносливом: Обжарить лук на масле до золотистого цвета.

4 . Этап

Взять цыпленка-корнишончика. Посмотрите, какой он маленький - помещается на разделочной доске. Представляете, какой будет нежный на вкус?

1. Этап. Цыплята-корнишоны с картофелем и черносливом: Взять цыпленка-корнишончика. Посмотрите, какой он маленький - помещается на разделочной доске. Представляете, какой будет нежный на вкус?

5 . Этап

Разделать цыпленка на порционные куски.

1. Этап. Цыплята-корнишоны с картофелем и черносливом: Разделать цыпленка на порционные куски.

6 . Этап

Добавить цыпленка к луку и обжарить до золотистой корочки.

1. Этап. Цыплята-корнишоны с картофелем и черносливом: Добавить цыпленка к луку и обжарить до золотистой корочки.

7 . Этап

Чернослив достать из воды (воду не выливайте) и порезать.

1. Этап. Цыплята-корнишоны с картофелем и черносливом: Чернослив достать из воды (воду не выливайте) и порезать.

8 . Этап

Когда цыпленок обжарится, добавить в сковороду чернослив вместе с водой, в которой он размягчался. Посолить, поперчить по вкусу, закрыть крышкой и тушить на среднем огне 20 минут. Если используете курицу либо обычного цыпленка, увеличить время тушения до 30 минут.

1. Этап. Цыплята-корнишоны с картофелем и черносливом: Когда цыпленок обжарится, добавить в сковороду чернослив вместе с водой, в которой он размягчался. Посолить, поперчить по вкусу, закрыть крышкой и тушить на среднем огне 20 минут. Если используете курицу либо обычного цыпленка, увеличить время тушения до 30 минут.

9 . Этап

Пока тушится птица, нарезать картофель брусочками.

1. Этап. Цыплята-корнишоны с картофелем и черносливом: Пока тушится птица, нарезать картофель брусочками.

10 . Этап

Добавить картофель в сковороду к цыпленку, еще разок посолить, посыпать шафраном и тушить под крышкой на медленном огне 20 минут. Перемешать один раз, через пять минут после того, как заложили картофель.

1. Этап. Цыплята-корнишоны с картофелем и черносливом: Добавить картофель в сковороду к цыпленку, еще разок посолить, посыпать шафраном и тушить под крышкой на медленном огне 20 минут. Перемешать один раз, через пять минут после того, как заложили картофель.

11 . Этап

Выключить плиту, перемешать и дать постоять под крышкой минут 5.

1. Этап. Цыплята-корнишоны с картофелем и черносливом: Выключить плиту, перемешать и дать постоять под крышкой минут 5.

12 . Этап

Блюдо готово! Подавать в горячем виде! Приятного аппетита и необычайного удовольствия!

1. Этап. Цыплята-корнишоны с картофелем и черносливом: Блюдо готово! Подавать в горячем виде! Приятного аппетита и необычайного удовольствия!
Цыплята-корнишоны с картофелем и черносливом
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Квас без хлеба и дрожжей Поющий
Квас без хлеба и дрожжей Поющий
Все делается достаточно быстро, поэтому приготовим зар...
Булочки Осенние розанчики
Булочки Осенние розанчики
Я тесто делала в хлебопечке. Яйцо хорошо размешаем с к...
Свиные рулетики с сыром
Свиные рулетики с сыром
Нарезать свиную шейку на стейки, 6 шт.. Зелень вымыть...
Хрустящие вафельные трубочки с кремом
Хрустящие вафельные трубочки с кремом
1. Белки отделить от желтков и взбить с щепоткой соли...
Сливочный торт Наполеон
Сливочный торт Наполеон
Пшеничную муку просеять, добавить 200 г сливочного мас...
Торт домашний Карамельный
Торт домашний Карамельный
В миску добавить яйца (5 шт.) Взбить яйца в легкую пен...
Грибной суп со свиными ребрышками
Грибной суп со свиными ребрышками
Свиные ребрышки заливаем литром воды и поставим варить...
Эклеры манные
Эклеры манные
Тесто: 100 грамм масла смешать с водой, солью и сахаро...
Ну очень ленивые голубцы
Ну очень ленивые голубцы
Рис отварить в небольшом количестве воды Подготовить ф...
Почти настоящий ржаной хлеб
Почти настоящий ржаной хлеб
Этого ингредиента нет с списке, поэтому начинаю с него...
Плюшки с черемухой
Плюшки с черемухой
Простоквашу подогреть до теплого состояния. Распустить...
Рулет из куриного филе в беконе
Рулет из куриного филе в беконе
Для приготовления рулета используем пергаментную бумаг...