Ингредиенты для - Сладкий урбеч и вкусное печенье к завтраку Рота, подъем!!!
Как вкусно приготовить - Сладкий урбеч и вкусное печенье к завтраку Рота, подъем!!!
1 . Этап
Рецепт этого песочного печенья я использую очень давно. Вычитала его в журнале "Крестьянка" (очень давно). Готовила по разному, меняла пропорции. В этом варианте решила заменить манку на семолину. Спасибо поваренку Ольчик40.
2 . Этап
Взбиваем яйца с сахаром в хорошую пену.
3 . Этап
Семолину добавляем в сметану.
4 . Этап
Муку смешиваем с маслом. Добавляем ванильный сахар и разрыхлитель.
5 . Этап
Смешиваем все продукты. Если будет слишком жидкое тесто, можно подмешать муки.
6 . Этап
С помощью мешка конд., выкладываем на противень маленькие печенюшки. Они увеличатся в размере при выпекании.
7 . Этап
Выпекаем 15 мин при 180 градусах.
8 . Этап
Готовим первую глазурь. Растопим шоколад на водяной бане и добавим сметану. Раньше я разбавляла молоком, с сметаной вкусней. Появляется еле заметная кислинка. Подсмотрела у поваренка elena 110.
9 . Этап
А теперь Его Величество Урбеч. Уникальный продукт. Густая паста делается из семян льна и абрикосовых косточек. Это идеальная еда для дальних походов. Переесть ее нельзя, даже если очень голодный, насыщение происходит очень быстро. Одновременно это и изысканное лакомство- вкус урбеча уникален, и подобрать ему заменитель невозможно. В большой пиале урбеч, в маленькой шоколад.
10 . Этап
Обмакиваем наше печенье в глазурь из шоколада и урбеч. Дети любят шоколад, а муж урбеч. И вы заходите к нам на чай!!!
11 . Этап
12 . Этап
13 . Этап