Ингредиенты для - Лаймовый чизкейк без выпечки
Как вкусно приготовить - Лаймовый чизкейк без выпечки
1. Этап
Для приготовления этого чизкейка нам необходимо взбить творожный сыр и маскарпоне с половиной сахара.
2. Этап
Отдельно взбиваем до пиков сливки, вводим в творожную смесь. И добавляем примерно 1 ст. л. сока лайма и 1 ч. л. цедры. Очень ароматная получается смесь. Вообще, это уже готовый крем для тортов, пирожных и т. д. Свежий и яркий вкус. Масса должна получиться довольно плотной, не жидкой.
3. Этап
Клубнику нарезаем ломтиками.
4. Этап
Форму, в которой будет находиться чизкейк, выстилаем пищевой пленкой. Укладываем слой творожной массы и ягоды. Затем слои повторяем, пока не закончится начинка.
5. Этап
Я еще добавила немного голубики.
6. Этап
Чизкейк прикрываем пленкой и отправляем в холодильник минимум на 3 часа. Он должен хорошо уплотниться и не растекаться.
7. Этап
Для приготовления я использовала сахар "Мистраль" Универсальный.
