Информация о рецепте
Ингредиенты для - Трюфели с черносливом
Как вкусно приготовить - Трюфели с черносливом
1. Этап
Измельчаем чернослив. Я измельчала не очень мелко, т. к. мне нравится, когда попадаются кусочки чернослива.
2. Этап
Сливки доводим до кипения, снимаем с огня. Добавляем поломанный на кусочки шоколад и смешиваем до однородной гладкой массы.
3. Этап
Добавляем чернослив, перемешиваем. Оставляем остывать при комнатной температуре. Затем убираем в холодильник на пару часов.
4. Этап
Из застывшей массы скатываем шарики. Я делала их размером с грецкий орех. Обваливаем их в какао или кокосовой стружке. Убираем в холодильник на 10-15 минут. Подаем охлажденными.
