Творожная запеканка с тыквой и вишней

1 . Этап

Тыкву нарежьте кубиками и измельчите блендером в пюре.

2 . Этап

Добавьте творог и немного молока. Пробейте погружным блендером до однородной консистенции.

3 . Этап

Добавьте манку, крахмал, сахар, соду и ванилин. Все хорошо перемешайте.

4 . Этап

Вылейте все в форму для запекания. Выложите ягоды вишни и поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов на 40-50 минут.

5 . Этап

Готовую запеканку немного остудите в форме и угощайтесь. Приятного аппетита!