Name: Рисово-творожная запеканка с апельсином
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Yield: 6
Ingredients: Творог - 200 г; Рис - 100 г; Сахар тростниковый - 100 г; Масло сливочное - 50 г; Крахмал - 2 ст. л.; Манная крупа - 4 ст. л.; Апельсин - 1 шт

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час. 15 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Рисово-творожная запеканка с апельсином

1. Творог - 200 г

2. Рис - 100 г

3. Сахар тростниковый - 100 г

4. Масло сливочное - 50 г

5. Крахмал - 2 ст. л.

6. Манная крупа - 4 ст. л.

7. Апельсин - 1 шт

Как вкусно приготовить - Рисово-творожная запеканка с апельсином

1. Этап

1. Подготовим ингредиенты.

2. Этап

2. Рис варим привычным способом. Я сварила в мультиварке на воде - 35 минут, мощность 350 Вт. Рис - по желанию, можно отварить и на молоке.

1. Этап. Рисово-творожная запеканка с апельсином: 2. Рис варим привычным способом. Я сварила в мультиварке на воде - 35 минут, мощность 350 Вт. Рис - по желанию, можно отварить и на молоке.

3. Этап

3. Творог, сахар, сливочное масло, манную крупу и крахмал взбиваем блендером. Отставляем в сторонку.

1. Этап. Рисово-творожная запеканка с апельсином: 3. Творог, сахар, сливочное масло, манную крупу и крахмал взбиваем блендером. Отставляем в сторонку.

4. Этап

4. Апельсин режем на кусочки и измельчаем блендером.

5. Этап

5. Затем добавляем сахар (50 гр) и крахмал (1 ст. л.). Тщательно перемешиваем.

6. Этап

6. Далее берем форму для запекания. Выстилаем пергаментом. Первым слоем выкладываем творожную смесь. Ровняем её. Затем выкладываем ровным слоем рис.

1. Этап. Рисово-творожная запеканка с апельсином: 6. Далее берем форму для запекания. Выстилаем пергаментом. Первым слоем выкладываем творожную смесь. Ровняем её. Затем выкладываем ровным слоем рис.

7. Этап

7. Далее выливаем апельсиновую смесь и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 40-50 минут. Для карамелизации и пущей вкусности и красоты я посыпала поверхность тростниковым сахаром ТМ Мистраль. После запекания образовалась апельсиновая карамель!!! Необыкновенно вкусно!

1. Этап. Рисово-творожная запеканка с апельсином: 7. Далее выливаем апельсиновую смесь и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 40-50 минут. Для карамелизации и пущей вкусности и красоты я посыпала поверхность тростниковым сахаром ТМ Мистраль. После запекания образовалась апельсиновая карамель!!! Необыкновенно вкусно!

8. Этап

8. Далее достаём наше творение из духовки. Я запеканку всегда делаю вечером. Утром поливаю сметаной и/или вареньем. Великолепный завтрак готов!!! Разумеется, её можно вкушать и в теплом виде. Приятного аппетита и доброго здоровья!