Name: Жареное мороженое в двойной панировке
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 8
Ingredients: Мороженое - 1 килограмм; Кукурузные хлопья - 120 грамм; Кокосовая стружка - 70 грамм; Корица - 1 чайная ложка; Молоко - 2 чайных ложки; Яйцо - 2 штуки; Мед - по вкусу; Масло растительное - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

2 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Жареное мороженое в двойной панировке

1. Мороженое - 1 килограмм

2. Кукурузные хлопья - 120 грамм

3. Кокосовая стружка - 70 грамм

4. Корица - 1 чайная ложка

5. Молоко - 2 чайных ложки

6. Яйцо - 2 штуки

7. Мед - по вкусу

8. Масло растительное - по вкусу

Как вкусно приготовить - Жареное мороженое в двойной панировке

1. Этап

1. Застелите противень или удобную форму пергаментом. Ложкой для мороженого выложите шарики. Уберите на часик в холодильник.

2. Этап

2. Кукурузные хлопья измельчите в крошку. Удобно использовать для этого пакет и скалку.

3. Этап

3. Добавьте кокосовую стружку.

4. Этап

4. И корицу для аромата.

5. Этап

5. Тщательно перемешайте и выложите панировку на плоскую тарелку или в форму.

6. Этап

6. В небольшой мисочке взбейте слегка яйца с молоком.

7. Этап

7. Дальше нужно действовать очень быстро. Возьмите шарик мороженого, обваляйте его в панировке.

8. Этап

8. После окуните в яйцо.

9. Этап

9. И снова в панировку. Постарайтесь использовать ложку или лопатку, чтобы мороженое не таяло от температуры рук.

1. Этап. Жареное мороженое в двойной панировке: 9. И снова в панировку. Постарайтесь использовать ложку или лопатку, чтобы мороженое не таяло от температуры рук.

10. Этап

10. Шарики в панировке выложите на пергамент и снова отправьте в морозилку. Полчасика будет достаточно.

1. Этап. Жареное мороженое в двойной панировке: 10. Шарики в панировке выложите на пергамент и снова отправьте в морозилку. Полчасика будет достаточно.

11. Этап

11. А дальше останется непосредственно перед подачей обжарить в большом количестве хорошо разогретого масла до румяности. Подавать жареное мороженое в двойной панировке нужно к столу незамедлительно. Можно дополнить медом, сиропом или свежими ягодами. Приятного аппетита!