Ингредиенты для - Рулет с кремом
Как вкусно приготовить - Рулет с кремом
1. Этап
Отделите желтки от белков и сложите их в разные миски.
2. Этап
Смешайте растительное масло и мед до однородности.
3. Этап
Желтки сложите в чашу блендера и взбейте с 1 ложкой сахара до белой пышной массы. То же самое проделайте и с белками.
4. Этап
Смешайте мед с маслом и взбитые белки и желтки. Небольшими порциями добавьте просеянную муку и аккуратно все перемешайте.
5. Этап
Влейте тесто на противень и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 13-15 минут.
6. Этап
Пока бисквит выпекается, взбейте сливки с сахаром до устойчивых пиков. Крем готов, поставьте его в холодильник.
7. Этап
Когда бисквит испекся, достаньте его из духовки и остудите. Распределите крем по всей поверхности и уложите кусочки манго. Скрутите бисквит в рулет и порежьте на порционные кусочки.
