Ингредиенты для - Мясные оладьи Ленивые беляши
Как вкусно приготовить - Мясные оладьи Ленивые беляши
1 . Этап
Пожалуй приступим: никаких особых гаджетов нам не понадобится - яйца смешиваем вилочкой с солью и сахаром.
2 . Этап
Добавляем кефир, в котором погасим соду, и смешиваем.
3 . Этап
Затем частями добавляем муку и замешиваем тесто, смотрим по консистенции. Получается обычное тесто на оладьи.
4 . Этап
Затем в готовое тесто добавляем фарш и резанный лук. Кто не любит кусочки лука, лук можно перекрутить на мясорубки - или быстрый способ - натереть на крупной терке.
5 . Этап
Смешиваем тесто с фаршем. Все - тесто готово.
6 . Этап
Ставим на плиту сковороду, наливаем подсолнечное масло, накаляем, и приступаем жарить наши мясные оладушки - выливаем ложкой тесто на сковороду и обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.
7 . Этап
Ну вот и все, выкладываем наши оладушки на тарелку и вперед...
8 . Этап
Зовем семью и угощаемся.
9 . Этап
Хотя знаете, звать семью не придется, все соберутся на запах, до того, как успеете пожарить и половину оладьев. Приятного аппетита!