Ребрышки в духовке
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Ребрышки в духовке

1. Ребрышки свиные - 1 кг.
2. Красное полусухое вино - 3/4 ст.
3. Масло оливковое - 1/2 ст.
4. Сахар коричневый - 4 ст. л.
5. Чеснок - 4 зубка
6. Карри - 1 щепотка
7. Соевый соус - 1/2 ст.
8. Мука - 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Ребрышки в духовке

1. Этап

Ребрышки порезать, вымыть и обсушить бумажным полотенцем

1. Этап. Ребрышки в духовке: Ребрышки порезать, вымыть и обсушить бумажным полотенцем

2. Этап

Отварить примерно 25 минут или же потушить на сковороде под крышкой.

1. Этап. Ребрышки в духовке: Отварить примерно 25 минут или же потушить на сковороде под крышкой.

3. Этап

Смешиваем соевый соус, вино, чеснок через пресс, оливковое (растительное) масло, карри и муку. перемешать.

4. Этап

Обмакиваем каждое ребро в приготовленном соусе

1. Этап. Ребрышки в духовке: Обмакиваем каждое ребро в приготовленном соусе

5. Этап

Выкладываем на фольгу, заворачиваем и отправляем в разогретую до 190С духовку на 1,5 часа,

1. Этап. Ребрышки в духовке: Выкладываем на фольгу, заворачиваем и отправляем в разогретую до 190С духовку на 1,5 часа,

6. Этап

Периодически (каждые 30 минут) поливаем соусом и переворачиваем

1. Этап. Ребрышки в духовке: Периодически (каждые 30 минут) поливаем соусом и переворачиваем

7. Этап

Достаем и сразу же подаем. Приятного аппетита!!!

1. Этап. Ребрышки в духовке: Достаем и сразу же подаем. Приятного аппетита!!!