Клубничное варенье пятиминутка
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 д. 14 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Клубничное варенье пятиминутка

1. Клубника - 2 килограмма
2. Сахар - 3.5-4 стакана
3. Лимон - 2 штуки

Как вкусно приготовить - Клубничное варенье пятиминутка

1. Этап

1. Ягоды вымойте, обсушите, удалите хвостики и выложите в сотейник или кастрюлю. Добавьте сахар, цедру одного лимона и сок 1-2.

1. Этап. Клубничное варенье пятиминутка: 1. Ягоды вымойте, обсушите, удалите хвостики и выложите в сотейник или кастрюлю. Добавьте сахар, цедру одного лимона и сок 1-2.

2. Этап

2. Поставьте на огонь и доведите до кипения.

1. Этап. Клубничное варенье пятиминутка: 2. Поставьте на огонь и доведите до кипения.

3. Этап

3. Обязательно аккуратно снимайте пену. После закипания проварите 5 минут и уберите с огня.

1. Этап. Клубничное варенье пятиминутка: 3. Обязательно аккуратно снимайте пену. После закипания проварите 5 минут и уберите с огня.

4. Этап

4. Дайте варенью остыть и снова повторите процесс.

1. Этап. Клубничное варенье пятиминутка: 4. Дайте варенью остыть и снова повторите процесс.

5. Этап

5. Третий раз поставьте на огонь и пока варенье закипает простерилизуйте банки и крышки.

1. Этап. Клубничное варенье пятиминутка: 5. Третий раз поставьте на огонь и пока варенье закипает простерилизуйте банки и крышки.

6. Этап

6. Ровно через 5 минут после закипания разлейте горячим по банкам.

1. Этап. Клубничное варенье пятиминутка: 6. Ровно через 5 минут после закипания разлейте горячим по банкам.

7. Этап

7. Накройте крышками и оставьте до полного остывания. Если порция варенья небольшая, можно хранить в холодильнике, например.

1. Этап. Клубничное варенье пятиминутка: 7. Накройте крышками и оставьте до полного остывания. Если порция варенья небольшая, можно хранить в холодильнике, например.