Ингредиенты для - Рулетики с семгой
Как вкусно приготовить - Рулетики с семгой
1 . Этап
Сперва с помощью овощечистки необходимо вырезать длинные пластины из цуккини - как на фото. Толщина пластины должна быть около 0,5 см, длина - чем больше, тем лучше.
2 . Этап
Максимально тонко нарезаем филе семги. Каждый кусочек солим, перчим и слегка сбрызгиваем лимонным соком.
3 . Этап
Начинаем формировать наши рулетики. На пластинку из кабачка выкладываем немного семян кунжута и тертого сыра.
4 . Этап
Наверх укладываем кусочек нашей рыбы.
5 . Этап
Рыбу также обсыпаем сыром и кунжутом.
6 . Этап
И, наконец, сверху кладем еще один пласт цуккини. То есть, в итоге у нас получается своеобразный бутерброд цуккини - сыр - рыба - сыр - цуккини.
7 . Этап
Теперь аккуратненько сворачиваем наш бутерброд в рулет и скрепляем его зубочисткой.
8 . Этап
Выпекаем наши рулетики 8-10 минут в духовке, разогретой до 200 градусов.
9 . Этап
На выходе получаются вот такие красивые рулетики. Готово!