Name: Канеле
Yield: 1
Ingredients: Сахар - 220 г; Молоко - 0,5 л; Ванильный сахар - 0,5 л; Масло сливочное - 50 г; Яйцо куриное - 3 шт; Мука пшеничная - 125 г; Ром - 2 ст. л.

Ингредиенты для - Канеле

1. Сахар 220 г

2. Молоко 0,5 л

3. Ванильный сахар 0,5 л

4. Масло сливочное 50 г

5. Яйцо куриное 3 шт

6. Мука пшеничная 125 г

7. Ром 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Канеле

1 . Этап

Доводим молоко до кипения на плите. Добавляем примерно половину сахара, ваниль, снимаем с огня. Добавляем сливочное масло и хорошо перемешиваем.

2 . Этап

Взбиваем яйца в пенку, добавляем оставшийся сахар и муку, получившуюся массу миксером вбиваем в молоко, добавляем ром (по желанию). Теперь закрываем тару пищевой пленочкой и отправляем до утра в холодильник (идеально - на сутки).

1. Этап. Канеле: Взбиваем яйца в пенку, добавляем оставшийся сахар и муку, получившуюся массу миксером вбиваем в молоко, добавляем ром (по желанию). Теперь закрываем тару пищевой пленочкой и отправляем до утра в холодильник (идеально - на сутки).

3 . Этап

Разогреваем духовой шкаф до 200-210 гр., наполняем формочки на 3/4 заготовленным тестом. Силиконовые формы смазывать маслом не нужно, обычные - обязательно. Отправляем запекать «Канеле» на 1 час 15 минут. У всех духовки разные, смотрите на печенья, они должны стать карамельно-золотистого цвета, как у меня, но не подгореть, потому время запекания регулируйте самостоятельно.

1. Этап. Канеле: Разогреваем духовой шкаф до 200-210 гр., наполняем формочки на 3/4 заготовленным тестом. Силиконовые формы смазывать маслом не нужно, обычные - обязательно. Отправляем запекать «Канеле» на 1 час 15 минут. У всех духовки разные, смотрите на печенья, они должны стать карамельно-золотистого цвета, как у меня, но не подгореть, потому время запекания регулируйте самостоятельно.

4 . Этап

Подаем на стол теплыми (не горячими!), можно украсить творожным кремом и любимыми фруктами. На мой взгляд, взбитые сливки - уж слишком приторно и не совсем уместно, разве что только для сладкоежек.