Курица с шампиньонами в сливках

1 . Этап

Филе промойте и нарежьте небольшими кусочками. Обжарьте его в растительном масле до румяной корочки, помешивая.

2 . Этап

Шампиньоны хорошо промойте от земли. Нашинкуйте грибы средними кусками. Обжарьте их в масле.

3 . Этап

Потом почистите и нашинкуйте лук полукольцами. Добавьте его в сковороду к грибам.

4 . Этап

Переложите в сотейник обжарку вместе с грибным соком. Добавьте филе, лавровый лист, перец, соль.

5 . Этап

Влейте воду в сотейник. Тушите блюдо в течение 40 минут на медленном огне.

6 . Этап

За 15 минут до готовности влейте сливки. Подавайте горячее с гарниром. Приятного аппетита!