Клубничный компот на зиму

1 . Этап

Подготовьте необходимое для консервации. Вымойте ягоды, мяту, оборвите хвостики.

2 . Этап

В стерильные литровые баночки выложите по 200 грамм клубники.

3 . Этап

Насыпьте по 60 грамм сахара в каждую банку.

4 . Этап

Добавьте по 0,5 грамм лимонной кислоты, на фото в ложке порция на 1 банку.

5 . Этап

Выложите по веточке мяты.

6 . Этап

Вскипятите воду, на две банки уйдет примерно 1600-1700 мл. Залейте банки по самое горлышко. Накройте стерильными крышками и закатайте, уберите в одеяло на сутки, потом в прохладное место для хранения.

7 . Этап

Удачных заготовок!