Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат из молодой капусты с колбасой
Как вкусно приготовить - Салат из молодой капусты с колбасой
1. Этап
В миску для салата нашинковать капусту, слегка присолить, перемешать. Добавить нарезанный тонкими ленточками перец, перец чили нарезать по своему усмотрению. Добавить колбасу и огурцы, нарезанные ленточками.
2. Этап
Салат аккуратно перемешать двумя вилками, добавить чесночный порошок.
3. Этап
Для соуса-заправки смешать сыр (пармезан натереть на мелкой терке), соевый соус, майонез, оливковое масло. Взбить.
4. Этап
Салат заправить соусом, аккуратно перемешать, добавить измельченную петрушку, перемешать. Дать настояться салату 10 мин., проверить на соль и остроту перца.
