Шоколадная паста Про-фит

1 . Этап

Приготовим наши продукты.

2 . Этап

Лесные орехи ставим в разогретую духовку 200 градусов на 10 минут.

3 . Этап

Потом заливаем сухое молоко молоком 0,5%. Отставляем, пусть настоится.

4 . Этап

Орехи протираем руками от шелухи.

5 . Этап

Потом oрехи перетираем до жидкого состояния. В зависимости от мощности блендера, у мeня на турбо около 2 минут. И переливаем в небольшую кастрюлю.

6 . Этап

Добавляем ванильную эссенцию и стэвию. Перемешать ложкой.

7 . Этап

Настоянное молоко перемешиваем веничком, чтобы не было комков.

8 . Этап

Выливаем молоко около 80% в ореховую массу и перемешиваем ложкой.

9 . Этап

Потом добавляем какао и оставшееся молоко. Осторожно перемешиваем тщательно ложкой.

10 . Этап

Вот и все дела. Наша здоровая "Нутелла" готова.

11 . Этап

Перекладываем в удобную для нас посуду.

12 . Этап

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!