Шоколадная паста Про-фит

1. Этап

Приготовим наши продукты.

2. Этап

Лесные орехи ставим в разогретую духовку 200 градусов на 10 минут.

3. Этап

Потом заливаем сухое молоко молоком 0,5%. Отставляем, пусть настоится.

4. Этап

Орехи протираем руками от шелухи.

5. Этап

Потом oрехи перетираем до жидкого состояния. В зависимости от мощности блендера, у мeня на турбо около 2 минут. И переливаем в небольшую кастрюлю.

6. Этап

Добавляем ванильную эссенцию и стэвию. Перемешать ложкой.

7. Этап

Настоянное молоко перемешиваем веничком, чтобы не было комков.

8. Этап

Выливаем молоко около 80% в ореховую массу и перемешиваем ложкой.

9. Этап

Потом добавляем какао и оставшееся молоко. Осторожно перемешиваем тщательно ложкой.

10. Этап

Вот и все дела. Наша здоровая "Нутелла" готова.

11. Этап

Перекладываем в удобную для нас посуду.

12. Этап

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!