Сырники с киви

1 . Этап

Подготовьте указанные ингредиенты.

2 . Этап

Выложите творог любой жирности в глубокую емкость, всыпьте сахар и соль, вбейте куриное яйцо. Тщательно перетрите все содержимое емкости между собой.

3 . Этап

Очистите киви от кожуры и промойте в воде. Если плод крупный, то используйте один, если мелкий, то два. Нарежьте его мелкими кубиками и выложите нарезку в тесто. Аккуратно перемешайте.

4 . Этап

Всыпьте половину пшеничной муки и вмешайте ее в творожную массу.

5 . Этап

Высыпьте оставшуюся муку на тарелку. Смочите ладони в воде и стряхните лишнюю влагу. Сформируйте из части теста округлые заготовки и обпанируйте их в муке со всех сторон.

6 . Этап

Прогрейте в сковороде растительное масло и выложите в него все заготовки. Обжарьте по минуте-две с каждой стороны до румяности.

7 . Этап

Выложите румяные сырники на тарелку и подайте к столу горячими.