Ингредиенты для - Десерт Последний сугроб
Как вкусно приготовить - Десерт Последний сугроб
1. Этап
Желатин необходимо замочить в молоке. Следуйте инструкции на упаковке! У меня был обычный желатин, а не быстрорастворимый. Поэтому я ждала 40 мин. пока желатин набухнет, а потом нагрела его до полного растворения в микроволновке.
2. Этап
Пока желатин набухаем. В отдельной посуде взбиваем сметану с сахарной пудрой
3. Этап
Готовый желатин выливаем в сметану и добавляем измельченные фисташки.
4. Этап
Смесь хорошо перемешиваем и выливаем в форму для застывания. Я взяла маленькие формы для кексов. Форму выстелить пленкой.
5. Этап
Убираем в холодильник на 2 часа. Достаем из холодильника и выкладываем на тарелку.
6. Этап
Топим шоколад или в микроволновке или на водяной бане. Остужаем до комнатной температуры и выливаем на десерт. Украшаем.
7. Этап
Вот еще одно оформление.
