Name: Отбивные из свинины Наслаждение вкусом
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: Свинина - 300 г; Шпинат - 150 г; Помидор - 1 шт; Чеснок - 1 зуб.; Цедра лимона - 0,5 ч. л.; Соль - 0,5 ч. л.; Перец черный - 0,5 ч. л.; Мускатный орех - 0,5 ч. л.; Творожный сыр - 50 г; Рис - 2 пакет.; Масло растительное - 1 ч. л.

Ингредиенты для - Отбивные из свинины Наслаждение вкусом

1. Свинина 300 г

2. Шпинат 150 г

3. Помидор 1 шт

4. Чеснок 1 зуб.

5. Цедра лимона 0,5 ч. л.

6. Соль 0,5 ч. л.

7. Перец черный 0,5 ч. л.

8. Мускатный орех 0,5 ч. л.

9. Творожный сыр 50 г

10. Рис 2 пакет.

11. Масло растительное 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Отбивные из свинины Наслаждение вкусом

1 . Этап

В кипящую подсоленую воду закладываем пакетики с рисом. Я выбрала рис Янтарь фирмы "Мистраль"

2 . Этап

Шпинат бланшируйте, слейте воду и смешайте с тертой цедрой и чесноком, нарезанным пластинками.

3 . Этап

Мякоть свинины разделите на 2 шницеля. Слегка отбейте и обжарьте на хорошо разогретом растительном масле до золотистого цвета ( по 2-4 минуты) с каждой стороны.

1. Этап. Отбивные из свинины Наслаждение вкусом: Мякоть свинины разделите на 2 шницеля. Слегка отбейте и обжарьте на хорошо разогретом растительном масле до золотистого цвета ( по 2-4 минуты) с каждой стороны.

4 . Этап

Дно формы для запекания выложите пергаментом, это поможет не использовать дополнительный жир и предотвратит пригорание. На пергамент выложите нарезанный кружочками помидор. Посолите, поперчите. На помидор выложите шницель.

1. Этап. Отбивные из свинины Наслаждение вкусом: Дно формы для запекания выложите пергаментом, это поможет не использовать дополнительный жир и предотвратит пригорание. На пергамент выложите нарезанный кружочками помидор. Посолите, поперчите. На помидор выложите шницель.

5 . Этап

Шпинатную смесь посолите, поперчите и приправьте мускатным орехом. Выложите на шницели, распределите творожный сыр и поставьте в разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут