Ингредиенты для - Сердечная похлёбка с лапшой удон
Как вкусно приготовить - Сердечная похлёбка с лапшой удон
1. Этап
Подготовим ингридиенты. Нарежем лук, морковь, перец и грибы. Нальём на сковороду оливковое масло. Начнём обжаривать с лука.
2. Этап
Добавим соевый соус и кунжутное масло. Положим тонко нарезанную морковь, добавим болгарский перец.
3. Этап
Добавим грибы, предварительно вымыв их и нарезав. Можно подлить ещё немного кунжутного масла.
4. Этап
Поставим варить лапшу удон. В зависимости от толщины и производителя варка лапши занимает от 3 до 8 минут.
5. Этап
Нарежем сердце полосками и перемешаем с обжаренными овощами.
6. Этап
Теперь "собираем" похлёбку в тарелку. На дно кладём лапшу, потом овощи с грибами и сердцем, и, наконец заливаем бульоном. В зависимости от Ваших предпочтений, бульон можно подогреть.
7. Этап
Приятного аппетита!!! Хочу добавить, что мои детки наотрез не едят субпродукты, но данное блюдо пришлось им по душе.
