Салат с рисом и кальмарами в перце

1. Этап

1. Подготовить большой болгарский перец. Один будет с постной начинкой, второй - нет.

2. Этап

2. Достать сердцевину, надрезать ножом на полоски, не до основания

3. Этап

3. Отварить в подсоленной воде рис до готовности

4. Этап

4. Лук порезать полукольцами, замариновать

5. Этап

5. Маринованные грибы порезать

6. Этап

6. Огурец нарезать тонкими полосками, зелень измельчить

7. Этап

7. Соединить рис, грибы, лук, огурец и зелень, соевый соус. Наполнить половиной салата перец

8. Этап

8. Отварить кальмар, нарезать полосками и добавить во вторую половину салата.

9. Этап

9. Второй перец готов.

10. Этап

10. Приятного аппетита!!!