Закуска из печени

1 . Этап

Вот наши продукты

2 . Этап

Перекручиваем все на мясорубке

3 . Этап

Добавляем яйца, специи, соль и муку. Вымешиваем фарш /получается как на оладьи/, немножко жидковатый.

4 . Этап

Выкладываем получившуюся массу в пакет для запекания, плотно заворачиваем в рулет, я для надёжности заворачиваю в два пакета

5 . Этап

В чашу мультиварки наливаем воды на 1/3 (раньше я варила в кастрюле), но в мульте это делать намного удобней. Кладем пакет с фаршем

6 . Этап

И включаем режим тушение на 1,5 часа. Когда время вышло, достаем из мультиварки и оставляем до полного остывания (обычно на ночь). Режем на порционные ломтики и подаем к столу. Угощайтесь!!!