Печенье с бруснично-творожной начинкой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
10
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Печенье с бруснично-творожной начинкой

1. Лаваш - 1 шт
2. Соус ягодный - 3 ст. л.
3. Сметана - 3 ст. л.
4. Творог - 4 ст. л.
5. Сахар - 2 ч. л.
6. Яйцо куриное - 1 шт
7. Кунжут - 1 ст. л.
8. Ванилин - 1 ст. л.
9. Манная крупа - 2 ч. л.

Как вкусно приготовить - Печенье с бруснично-творожной начинкой

1. Этап

Для начала приготовим начинку. Творог смешиваем с сахаром и ванилином. Отделяем желток от белка. Белок добавляем к творогу и хорошо перемешиваем. Если масса жидковатая получилась из за белка, то добавляем манную крупу. Желток понадобится для смазывания печенья.

1. Этап. Печенье с бруснично-творожной начинкой: Для начала приготовим начинку. Творог смешиваем с сахаром и ванилином. Отделяем желток от белка. Белок добавляем к творогу и хорошо перемешиваем. Если масса жидковатая получилась из за белка, то добавляем манную крупу. Желток понадобится для смазывания печенья.

2. Этап

Лаваш нарезать на треугольники. Смазываем треугольник сметаной. На широкую сторону лаваша выкладываем немного творога, а сверху брусничный соус. Подогнуть уголки и свернуть рулетик.

1. Этап. Печенье с бруснично-творожной начинкой: Лаваш нарезать на треугольники. Смазываем треугольник сметаной. На широкую сторону лаваша выкладываем немного творога, а сверху брусничный соус. Подогнуть уголки и свернуть рулетик.

3. Этап

Так поступить с остальными треугольниками из лаваша.

1. Этап. Печенье с бруснично-творожной начинкой: Так поступить с остальными треугольниками из лаваша.

4. Этап

Печенье выкладываем на противень, застеленный пекарской бумагой. Желток немного разболтать вилкой и обильно смазать им рулетики. Сверху посыпать кунжутом. Противень с печеньем ставим в разогретую духовку. Выпекаем при температуре 180-200 градусов до золотистого цвета около 30 минут.

1. Этап. Печенье с бруснично-творожной начинкой: Печенье выкладываем на противень, застеленный пекарской бумагой. Желток немного разболтать вилкой и обильно смазать им рулетики. Сверху посыпать кунжутом. Противень с печеньем ставим в разогретую духовку. Выпекаем при температуре 180-200 градусов до золотистого цвета около 30 минут.