Ингредиенты для - Желейный десерт Муза
Как вкусно приготовить - Желейный десерт Муза
1 . Этап
Отмерить нужное количество желатина. Разделить на 2 части (по 2,5 ч. л. получается).
2 . Этап
Наливаем в стакан апельсиновый сок. У меня с мякотью, поэтому вкус слоя вообще бесподобный.
3 . Этап
Насыпаем желатин в стакан с соком, размешиваем и оставляем на 30-40 минут.
4 . Этап
Те же манипуляции проводим с молоком, добавив в него оставшиеся 2,5 ч. л. желатина. Так же оставляем на 30-40 минут.
5 . Этап
По истечении указанного времени апельсиновый сок с разбухшим желатином подогреваем, чтобы он растворился полностью (не кипятить!).
6 . Этап
Так же нагреваем молоко до растворения желатина. И кладем в него коричневый сахар.
7 . Этап
Добавляем сметану и
8 . Этап
хорошенько взбиваем.
9 . Этап
Берем красивые формы и накладываем первый слой апельсиновый. Чем тоньше будут слои, тем красивее. Отправляем на балкон застывать. Застывают они быстро – у меня по 15 минут.
10 . Этап
На застывший апельсиновый слой наливаем молочный и выносим на холод.
11 . Этап
Третий слой снова апельсиновый - и так далее, чередуем.
12 . Этап
Заполняем наполовину апельсиновый соком (будущим желе) формочки для конфет. Кладем по вишенке и отправляем застывать.
13 . Этап
Потом заполняем формочки до краев молочно-сметанной массой. Выносим на холод.
14 . Этап
Как застынут, вынимаем осторожно.
15 . Этап
И украшаем, к тому времени уже готовое желе в формах. Подаем.
16 . Этап
Сладкого вам аппетита!