Name: Курица с тертым картофелем в горшочке
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: Куриное филе - 200 г; Картофель - 3 шт; Лук репчатый - 1 шт; Молоко - 0.5 стак.; Соль - по вкусу; Приправа - по вкусу; Зелень - по вкусу

Ингредиенты для - Курица с тертым картофелем в горшочке

1. Куриное филе 200 г

2. Картофель 3 шт

3. Лук репчатый 1 шт

4. Молоко 0.5 стак.

5. Соль по вкусу

6. Приправа по вкусу

7. Зелень по вкусу

Как вкусно приготовить - Курица с тертым картофелем в горшочке

1 . Этап

Нарезаем небольшими кусочками куриное мясо, добавляем любимые приправы, либо просто солим-перчим. Я добавила приправу для курицы и немного соевого соуса. Оставляем курицу на время в покое.

2 . Этап

Режем лук, обжариваем его в растительном масле до золотистого цвета.

3 . Этап

Чистим картофель, трём на крупной терке. Посыпаем специями (у меня по традиции адыгейская соль). Выделившуюся жидкость лучше полностью не сливать, чтобы не было сухо.

1. Этап. Курица с тертым картофелем в горшочке: Чистим картофель, трём на крупной терке. Посыпаем специями (у меня по традиции адыгейская соль). Выделившуюся жидкость лучше полностью не сливать, чтобы не было сухо.

4 . Этап

Настало время выкладывать. Сначала курица, далее тертая картошка, и жареный лук. Так чередуем слои, учитывая количество продуктов. У меня их было немного, поэтому получилось по два слоя курицы и картошки и посередине один слой лука.

1. Этап. Курица с тертым картофелем в горшочке: Настало время выкладывать. Сначала курица, далее тертая картошка, и жареный лук. Так чередуем слои, учитывая количество продуктов. У меня их было немного, поэтому получилось по два слоя курицы и картошки и посередине один слой лука.

5 . Этап

Кстати, верхний слой картошки я смешала с сухим укропом. Заливаем горшочек молоком. У меня было топленое молоко, запах стоял сногсшибательный! Накрываем горшочек крышкой, ставим в холодную духовку, нагреваем до 200 градусов и тушим примерно 40-45 минут.