Ингредиенты для - Курица с тертым картофелем в горшочке
Как вкусно приготовить - Курица с тертым картофелем в горшочке
1. Этап
Нарезаем небольшими кусочками куриное мясо, добавляем любимые приправы, либо просто солим-перчим. Я добавила приправу для курицы и немного соевого соуса. Оставляем курицу на время в покое.
2. Этап
Режем лук, обжариваем его в растительном масле до золотистого цвета.
3. Этап
Чистим картофель, трём на крупной терке. Посыпаем специями (у меня по традиции адыгейская соль). Выделившуюся жидкость лучше полностью не сливать, чтобы не было сухо.
4. Этап
Настало время выкладывать. Сначала курица, далее тертая картошка, и жареный лук. Так чередуем слои, учитывая количество продуктов. У меня их было немного, поэтому получилось по два слоя курицы и картошки и посередине один слой лука.
5. Этап
Кстати, верхний слой картошки я смешала с сухим укропом. Заливаем горшочек молоком. У меня было топленое молоко, запах стоял сногсшибательный! Накрываем горшочек крышкой, ставим в холодную духовку, нагреваем до 200 градусов и тушим примерно 40-45 минут.
6. Этап
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ВАМ! ?
