Баклажаны, фаршированные курицей и грибами
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
10
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Баклажаны, фаршированные курицей и грибами

1. Баклажан - 2 штуки
2. Сметана - 100 грамм
3. Куриное мясо отварное - 200 грамм
4. Шампиньоны свежие или замороженные - 100 грамм
5. Сыр твердый - 100 грамм

Как вкусно приготовить - Баклажаны, фаршированные курицей и грибами

1. Этап

Баклажаны нарезать колечками.

1. Этап. Баклажаны, фаршированные курицей и грибами: Баклажаны нарезать колечками.

2. Этап

Противень застелите фольгой. Фольгу смажьте растительным маслом. Уложите на фольгу баклажановые колечки.

1. Этап. Баклажаны, фаршированные курицей и грибами: Противень застелите фольгой. Фольгу смажьте растительным маслом. Уложите на фольгу баклажановые колечки.

3. Этап

Каждый баклажан посолить и поперчить. Смазать сметаной.

1. Этап. Баклажаны, фаршированные курицей и грибами: Каждый баклажан посолить и поперчить. Смазать сметаной.

4. Этап

Куриное мясо перекрутите на мясорубке. Выложите по столовой ложке отварного перекрученного мяса на баклажан.

1. Этап. Баклажаны, фаршированные курицей и грибами: Куриное мясо перекрутите на мясорубке. Выложите по столовой ложке отварного перекрученного мяса на баклажан.

5. Этап

Сверху выложите по кусочку шампиньона. Сверху на грибы выложите натертый сыр.

1. Этап. Баклажаны, фаршированные курицей и грибами: Сверху выложите по кусочку шампиньона. Сверху на грибы выложите натертый сыр.

6. Этап

Запекайте баклажаны в духовке до готовности. У меня ушло 15 минут. Подайте к столу горячими, но и в холодном виде такое блюдо очень вкусное.

1. Этап. Баклажаны, фаршированные курицей и грибами: Запекайте баклажаны в духовке до готовности. У меня ушло 15 минут. Подайте к столу горячими, но и в холодном виде такое блюдо очень вкусное.