Сырный пирог из теста фило

1 . Этап

Смешиваем творог +сыр+яйца +Зелень предварительно порежьте (Я взяла петрушку и все вместе измельчила в комбайне)

2 . Этап

Вот такая масса получилась

3 . Этап

Сливочное масло растопим.На противень хорошо смазанный сливочным маслом выкладываем первый лист теста.Затем обильно смазываем лист растопленным маслом.Закрываем еше одним листом ..смазываем маслом

4 . Этап

Выкладываем начинку ..Немного..слегка размазывайте .Без усилий..тесто очень тонкое старайтесь не повредить. Дальше опять два слоя теста.Каждый обильно смазываем сливочным маслом ..опять начинка и т д.Верхний слой теста смазываем маслом и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут

5 . Этап

Вот такой золотистый ,нежный с хрупкой корочкой достаем и режем на порции

6 . Этап

Приятного аппетита!!!

7 . Этап

Как сделать тесто фило самим показывала Лиля здесь : А здесь еще один вариант сырного пирога с тестом фило..показывал badboy20001