Информация о рецепте
Ингредиенты для - Белая шоколадная глазурь
Как вкусно приготовить - Белая шоколадная глазурь
1. Этап
1. Используйте качественный белый шоколад, нарубите его небольшими кусочками и переложите в миску.
2. Этап
2. Отправьте шоколадную крошку в микроволновую печь при 50% мощности, готовьте 30 секунд, достаньте миску и размешайте шоколад. Снова отправьте в микроволновку, достаньте и размешайте лопаткой.
3. Этап
3. В отдельную миску выложите мягкое сливочное масло, добавьте сахарную пудру. Взбивайте смесь в течение 2-3 минут с помощью миксера.
4. Этап
4. Добавьте к взбитому маслу жирные сливки и экстракт ванили, хорошенько перемешайте.
5. Этап
5. Введите растопленный белый шоколад к масляной смеси.
6. Этап
6. Увеличьте скорость миксера до максимума и взбивайте несколько минут.
7. Этап
7. Используйте глазурь для украшения или заполнения десертов.
