Информация о рецепте
Ингредиенты для - Баклажаны в духовке
Как вкусно приготовить - Баклажаны в духовке
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Баклажаны порежьте на крупные ломтики. Посыпьте солью и оставьте на полчаса. После промойте баклажаны в холодной воде и отожмите.
3. Этап
Разогрейте духовку до 220 градусов вместо с формой для запекания. Выложите баклажаны и полейте оливковым маслом. Запекайте 25-30 минут до румяности.
4. Этап
Измельчите чеснок и мелко порубите зелень. Переложите в миску.
5. Этап
Выложите запеченные баклажаны в миску с чесноком и зеленью, поперчите, добавьте винный уксус и перемешайте.
6. Этап
Баклажаны в духовке готовы, приятного вам аппетита!
