Тирамису торт

1 . Этап

1. Приготовьте все необходимые ингредиенты. Заварите черный кофе.

2 . Этап

2. Отделите белки от желтков и взбейте белки миксером в густую пену. Взбейте с сахаром желтки.

3 . Этап

3. В теплом молоке растворите желатин.

4 . Этап

4. Смешайте миксером творог и сыр «Филадельфия».

5 . Этап

5. Добавьте к творогу молоко с желатином и перемешайте. Добавьте взбитые желтки с сахаром и перемешайте.

6 . Этап

6. Добавьте взбитые белки и слегка перемешайте лопаточкой.

7 . Этап

7. Добавьте в кофе кофейный ликер.

8 . Этап

8. Присыпьте силиконовую форму какао. Выложите сначала сырную массу. Потом окуните бисквитные палочки в кофе и выложите их на сырный слой. Слегка присыпьте какао и повторите слои еще раз.

9 . Этап

9. Сверху смажьте сыром.

10 . Этап

10. Поставьте торт на 2 часа в холодильник. Торт "Тирамису" готов, приятного аппетита!