Десерт из блинов и оладий

1. Этап

Дрожжевое, густое тесто. ( Мука, кефир, яйцо, сахар, соль, подсолнечное масло Олейна, сухие дрожжи.)

2. Этап

Жарила оладьи на подсолнечном масле Олейна - одна полная столовая ложка теста, один оладушек.

3. Этап

Для тёмных блинчиков тесто делала жидкое. ( Мука, вода, молоко, яйцо, сахар, соль, разрыхлитель, подсолнечное масло Олейна, какао, кофе растворимый.)

4. Этап

Блинчики жарила один из 4 -х столовых ложек теста. Блинчики положила в силиконовую форму. Ячейки формы не смазывала. Форму поставила в духовку на 10 минут при 180 градусах. Корзиночки из оладий немного подсохли и хорошо держат форму.

5. Этап

Для начинки использовала смесь орехов, изюм и добавила нарезанный кубиками зефир. Один зефир разрезала на 3 части. Получилось 6 частей из двух штук. Одну часть положила между двух оладий. Два зефира разрезала кубиками для начинки.

6. Этап

Оладьи выложила на тарелку. Наверх поставила корзиночки из блинчиков заполненные орехами, изюмом и зефиром.

7. Этап

Сверху полила сгущённым молоком с кофе.

8. Этап

К десерту подала горячий кофе.

9. Этап

Десерт сочный, сладкий и кофейный. Он понравился нам всем. Здесь есть всё, что нам нравится. Угощайтесь!