Мясной рулет в мультиварке

1 . Этап

Кусочек свиной шеи слегка поливаем соевым соусом с 2-х сторон, добавляем специи, приправы по вкусу. Чеснок я крупно порезала, можно пропустить через прес. Оставила мариноваться на 1 час.

2 . Этап

В центр положила морковь (к сожалению, фото забыла сделать), скрутила рулетик и перевязала нитками.

3 . Этап

Мультиварку включаем на режим "Жарка", наливаем масло. Обжариваем рулетик с 2-х сторон. Наливаем стакан воды. Включаем режим "Тушение" на 1,5 часа. Через минут 40 я положила картофель.

4 . Этап

Без разреза.

5 . Этап

Срезаем нитки, режем на порционные кусочки и подаем к столу.